さざえ最中

先日『さざえ最中』を頂きましたのでご紹介いたします。 ～少し調べてみました～ さざえ最中とは．．． 伊豆大川駅の目の前にある『清月堂』さんで販売されている さざえの形をした最中と絹さや豆の和菓子です。 『清月堂』さんは伊豆大川で昭和26年(1951年)に創業し今年で69年を迎えた老舗和菓子店だそうです。当初は『稲葉菓子店』という店名でしたが、現在の店名に変えて今に至るそうです。

さざえの形をした最中『波の子』です。 60年近くの超ロングセラーになっている和菓子だそうです。

さざえの特徴的なフォルムをそのままに最中にした『波の子』。 ご主人が、型屋さんに特注して作ってもらったそうです。

中には、粒あんがぎっしり!! この粒あんは、北海道の十勝産の小豆を使用しお店自家製。 ここ最近食べた中では一番の甘さでした！

私も相当の甘党ですが．．． ここまでしっかりとした甘さのものは、久しぶりに頂きました。 ごちそうさまでした！ みなさんも是非召し上がってみてください。

『清月堂　本店』 所在地：静岡県賀茂郡東伊豆町大川247-1 営業時間：8:00～18:00 定休日：水曜日 電話番号：0557-23-0205