出張シェフ リベルタ
出張シェフ リベルタ
グルメ
永松 大知（）
出張シェフ
先日、貸別荘の運営会社さんと 一緒に貸別荘に出張シェフを呼ぶ（外注で） そんな企画の打ち合わせと 試食会に参加してきました
メニュー
メニューも作成してきてくれました ピンぼけですが…
アンティパスト
トマトとサンマ クルード
サザエのソテー
フォアグラ
秋ナスとフォアグラのソテー
こんなにでかいフォアグラ 始めていただきました
パスタ
金目のパスタ
魚料理
オマール海老のリゾット
ソースが… 濃厚で…
グラニテ
バジルレモンのクラッシュ 香草苦手ですが… 美味しくいただけました
肉料理
あしたか牛の包み揚げ ワサビソースと合います
デザート
ティラミスですね
全７品
もうちょっと食べきれないくらいの量でした
記念日に貸別荘で…
ご夫婦やご家族の結婚記念日や特別な日に ご家族で特別な貸別荘に泊まり 普段から家事・食事で大変な奥様のねぎらいに 出張シェフを そんな特別なひと時を演出できる コラボレーション企画をご準備いたしました
