熱海の閑静な別荘地、西熱海町に９月にオープンした隠れ家フレンチレストラン『ル・プルースト ミウラ』

弊社代表はオープン記念にも招待されて行っており、その時の感想も聞いたのですが、とにかくこんな美味しいフレンチ食べたことないと・・

弊社のお客様も何組か足を運んで頂いているようで・・

そこで、先月営業が大変頑張って頂いたので連れて行っていただきました

店内も落ち着いた装い。いつも弊社がお世話になっております設計の先生プロデュースです

内外装、静寂な別荘地に溶け込む素敵な隠れ家レストラン

メニューはシェフおまかせコース

器も素敵です

可愛らしい器の上にミニパンケーキの上に今にもこぼれ落ちるぐらいの

キャビアが・・・

フレンチですが、手で持って食べてくださいと・・・

プリプリの伊勢エビと鴨肉が生春巻きの皮でお洒落に・・・

黒アワビとフォアグラ・・

アワビがこんなに柔らかいとは・・肝ソースがまたワインに合います

ノドグロのローストだそうです

すでに、シャンパンやワインも皆で頂いております

ここからはお料理にあったワインをマリアージュで頂いていきます

お魚なのでノドグロと相性の良いワインをソムリエさんがチョイス

お肉料理は黒毛和牛のロースの何とか・・・と言うお洒落な料理

メイン料理が一通り出て、『デザートの前に宜しければ個々にワインに合うチーズをお持ち致します』と・・

私はお腹がまあまあな感じでしたので男性陣だけ

デザートも季節に合わせ和栗のモンブランの創作

もう一品のデザート

最後まで見て楽しんで、食べてテンション上がっての驚きのフレンチでした

三浦シェフもスタッフも素敵な方々でした

なかなか個人では来れないフレンチです（汗）

なので、また連れてきてもらえるよう皆でまた頑張ろう！と思います

隠れ家フレンチ『ル・プルースト ミウラ』