熱海 渚町 Terre et mer(テール・エ・メール)
- テーマ:グルメ
- 藤井(2020-02-17 08:00:00)
先日、会社の新年会にゲストも招いて熱海市渚町のTerre et merさんに連れて行っていただきました。
![熱海 渚町 Terre et mer(テール・エ・メール)](../blog/img/blog00132c0001061.jpg)
オリ-ブ
![熱海 渚町 Terre et mer(テール・エ・メール)](../blog/img/blog00132c0001062.jpg)
ふきのとう シェフのご自宅で採れるそうです。朝収穫してくれたそうです
![熱海 渚町 Terre et mer(テール・エ・メール)](../blog/img/blog00132c0001063.jpg)
パンもオリーブオイルで・・・パンも拘り美味しいです
![熱海 渚町 Terre et mer(テール・エ・メール)](../blog/img/blog00132c0001064.jpg)
野菜にも拘り食べる前ですがとても瑞々しく新鮮さが伝わってきます。2種類の魚も新鮮で美味しい。
![熱海 渚町 Terre et mer(テール・エ・メール)](../blog/img/blog00132c0001065.jpg)
なんのス-プか忘れてしまいましたが、濃厚です
![熱海 渚町 Terre et mer(テール・エ・メール)](../blog/img/blog00132c0001066.jpg)
その日の素材のお魚に合わせにパスタの種類も違います。お魚の味がパスタに絡み相性抜群です
![熱海 渚町 Terre et mer(テール・エ・メール)](../blog/img/blog00132c0001067.jpg)
熱海のお魚はとてもおいしいです
![熱海 渚町 Terre et mer(テール・エ・メール)](../blog/img/blog00132c0001068.jpg)
お肉の下にはクスクス
![熱海 渚町 Terre et mer(テール・エ・メール)](../blog/img/blog00132c0001069.jpg)
デザ-トは手作りのモンブラン
中にはリキュールのきいた焼き菓子の様なものが隠れており大人の味です
美味しいお食事で私はアルコールが飲めないのですが皆のワインが進むどれもワインに合うお料理でした。
いつもおいしいお食事をありがとうございます。
ごちそうさまでした。
弊社のお客様でもある気さくなシェフは、旬のお野菜にあったお料理を提供してくれます
是非機会があれば行ってみてください