3/2（火）オープン

熱海市銀座町に新しくスイーツのお店が誕生しました

場所は銀座町のスルガ銀行の向かいです

先月から工事をしていてモンブラン屋が出来るのは知っておりましが

オープン前日の3/1に銀行に行ったときスタッフが一生懸命開店の準備をしておりました

珍しいからオープン当日は並ぶだろうと予想はしておりましが

案の定、イートインは既にオープン一時間ぐらいで当日分の整理券は終了したそうです

11時30頃行ってみました

そしたらテイクアウト用に整理券を発行しておりました

整理券貰ってきました

何時から整理券を配っていたのかは知りませんが・・

『６４』番でした

これは待てんと思ったのでしたが、整理券のQRコードを読み取って

順番近くなるとLINEで教えてくれます

会社からわき道を抜けると３０秒ほどなので近くて助かります

待つこと約１時間

熱海の老舗『古屋旅館』と京都モンブランの名店『和栗専門 紗織』の共同プロジェクトだそうです。

和栗100%使用の1mmモンブランを売りに・・・

テイクアウトの『和栗と木苺モンブランケーキ』

金額は噂では聞いておりましたが、本当に1,500円でした

噂が本当だったらと思い・・・

代表におねだりして・・買ってもらいました（毎回、事あるごとにですが・・・）

作り置きしていないので注文受けてその場で一つづつ作っていきます

４つ買ってきました・・なので＠1,500円×４個　6,000円ですね（汗）
なかなかいいお値段です

見た目、大きい感じですが、お店の名前通り、糸のように細く・・

甘くなく・・・軽いので意外と食べれてしまいます

営業達も皆スイーツ大好きなので大喜びでした

中身はこんな感じ・・

木苺のソースの甘酸っぱさが、邪魔せず和栗を引き立てた仕上がり

手間をかけて作っているのが伝わってきます

是非ご賞味してみてください

kiito（生糸）